Sambal Jenggot Teri Pedas (8 Bahan)
Siapa bilang sambal jenggot teri pedas sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sambal jenggot teri pedas yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 8 bahan, bunda sudah bisa menciptakan sambal jenggot teri pedas yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 5 buah cabe merah keriting
- 20 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Sejumput teri kopong (teri yg tdk asin)
- 1/8 buah kelapa setengah tua
- 2 sdm gula jawa (gula merah) serut
- 1 sdt garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak rumit untuk membuat sambal jenggot teri pedas :
Langkah pembuatan
- Rebus kelapa 3-5 menit. Tunggu dingin, kemudian diparut dan sisihkan.
- Goreng cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga matang. Sisihkan.
- Goreng teri hingga kering, sisihkan.
- Uleg cabe serta bawang yg telah digoreng. Tambahkan gula jawa dan garam. Uleg hingga halus. Cicipi sambal hingga rasanya sesuai dengan selera.
- Masukkan teri goreng ke dalam sambel, uleg kasar.
- Tambahkan parutan kelapa. Campur dengan sambel hingga rata.
- Sambel jenggot teri pedas siap dinikmati sebagai pendamping sayur bobor maupun sayur bening bayam. 😊
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
