Begini Resep Mangut Ikan Panggang

Siapa bilang mangut ikan panggang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep mangut ikan panggang yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 21 bahan, Anda sudah bisa menciptakan mangut ikan panggang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 4 potong ikan panggang
• 2 potong tahu putih (optional)
• 2 potong tempe gembus (optional)
• 1 bungkus santan instan
• 2 lembar daun jeruk
• Serai (digeprek)
• Sejumput daun kemangi
• Sejumput brambang goreng
• Tomat (sebagai hiasan)
• Bumbu halus
• 4 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 2 buah cabai merah
• 2 buah cabai setan (sesuai selera)
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas kencur
• Garam
• Penyedap
• Pelengkap
• Daun ketela rebus
• Sambal ijo (ada diresep saya yg lain)

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat mangut ikan panggang :

• Cuci bersih ikan panggang, lalu goreng setengah matang
• Goreng tahu dan tempe gembus setengah matang (tanpa diberi garam)
• Haluskan bumbu halus, tumis bersama serai dan daun jeruk sampai matang. Tambahkan air
• Masukkan ikan panggang, tahu dan tempe gembus yang digoreng setengah matang sampai air mendidih
• Tambahkan santan instan, jangan lupa diaduk2. Masukkan daun kemangi, sebentar saja sampai daun layu
• Sajikan, taburi brambang goreng dan irisan tomat. Sajikan bersama pelengkapnya seperti sayur daun ketela dan sambal ijo.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.