Daging Sapi Sambal Rica (60 Menit)

Siapa bilang daging sapi sambal rica sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep daging sapi sambal rica yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 17 bahan, bunda sudah bisa menyediakan daging sapi sambal rica yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg daging sapi khas dalam
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 bawang bombay
• 10 buah cabe merah/keriting
• 5 buah cabe rawit
• 1/2 buah tomat
• 1 sdt garam / 1 bungkus penyedap
• 3 sdt gula pasir
• 65 ml santan
• 3 sdm kecap manis
• 3 butir kemiri
• 1 cm jahe
• 1 cm lengkuas
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 lembar daun salam
• secukupnya Daun bawang

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak sulit untuk membuat daging sapi sambal rica :

• Agar daging sapi tidak alot, baluri daging sapi yang sudah di potong sesuai selera dengan parutan nanas kemudian cuci bersih atau bisa di rebus kurang lebih 20 menit menggunakan alat presto tanpa dibaluri parutan nanas.
• Iris bawang bombay, daun bawang dan tomat. Geprek jahe dan lengkuas. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan cabe rawit. Bisa di blender/ di ulek kasar.
• Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tambahkan tomat, jahe, lengkuas, daun salam, lada bubuk, garam, gula dan kecap manis, aduk hingga merata.
• Masukan potongan daging sapi, aduk dan tambahkan santan kemudian tambahkan air kurang lebih 100 ml. Aduk merata sampai airnya surut.
• Terakhir tambahkan daun bawang dan jangan lupa koreksi rasanya ya 😊
• Daging Sapi Sambal Rica siap dihidangkan. 😍

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.