Cara Membuat Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga
Siapa bilang soto ayam cirebon enak hidangan keluarga sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep soto ayam cirebon enak hidangan keluarga yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 14 bahan, bunda sudah bisa menciptakan soto ayam cirebon enak hidangan keluarga yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam
- Daun bawang
- 1 buah Tomat
- Sereh
- Daun Salam
- Daun Jeruk
- Bumbu Soto Ayam Praktis Indofood
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah, 5 siung bawang putih,
- Jahe, kunyit, lengkuas, 4 biji kemiri
- Bumbu Toping: Bihun Rebus, Kol, Sambal
- 3 sdt garam
- 3 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah mudah untuk membuat soto ayam cirebon enak hidangan keluarga :
Langkah pembuatan
- Potong dan bersihkan ayam, kemudian ungkeb 1kg ayam hingga matang, buang air rebusan
- Haluskan jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas, kasih minyak jangan menggunakan air. (Untuk memudahkan pas tumis bumbu)
- Iris kecil daun bawang dan tomat
- Masukan minyak secukupnya kedalam panci, masukan bumbu yang sudah di haluskan. Tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan 1bks bumbu praktis, aduk sampai merata dan tumis hingga harum.
- Masukan irisan tomat dan daun bawang, lalu tambahkan 1500ml air / sesuai selera.
- Tambahkan 3sdt garam, 3sdt gula, dan 1sdt kaldu bubuk.
- Masukan ayam yang sudah diungkeb tadi, tunggu hingga mendidih.
- Sambil nunggu mendidih siapkan toping, sambal, irisan kol, dan bihun yang sudah di rebus.
- Setelah mendidik cek rasa, jika sudah pas matikan kompor.
- Soto ayam siap disajikan.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.