Sup Kaledo (sup Kaki Sum2 Kaki Sapi) (16 Bahan)
Siapa bilang sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi) sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi) yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 16 bahan, Anda sudah bisa membuat sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Tulang kaki sapi potong2 kecil
- Tetalan dan sum2 sapi
- Jeruk nipis
- Daun bawang iris halus
- Daun seledri iris halus
- Bawang goreng
- Garam dan Masako rasa sapi
- Bumbu dihaluskan :
- 5 btr bawang putih
- 3 btr bawang merah
- 3 btr kemiri sangrai lbh dlu
- sepotong kecil Jahe
- Bahan sambel :
- Cabe rawit sesuai selera direbus dan haluskan trus ksi air panas
- Bahan pelengkap :
- Soun direndam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi) :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih tulang,sum2 dan tetalan sapi beri jeruk nipis dan cuka biar tdk berbau hamis daging stlh dicuci bersih beri perasan jeruk nipis lagi
- Rebus tulang dengan air pertama sampai mendidih buang air pertama tiriskan tulang dkk
- Rebus dengan air kedua sampai semua matang dan empuk
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai berbau harum masukan kedalam air rebusan sup kaledo
- Beri Masako,garam rasa sesuai selera
- Sajikan soun dlm mangkok,masukkan sup kaledo taburi daun bawang,seledri dan bawang goreng sajikan dengan pelengkap sambel,kecap manis,dan jeruk nipis dalam keadaan panas.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
