Cara Bikin Ayam Betutu

Sedang mencari resep ayam betutu yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Resep Sedaap berikut ini.

Cuma dengan 20 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1 ekor ayam potong 10
• 2 ruas sereh
• 4 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk
• Garam
• Gula pasir
• Kaldu Ayam
• Bahan bumbu kasar
• 10 bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 10 cabe merah keriting
• 8 cabe setan
• Bumbu Halus
• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 10 cabe setan
• 2 butir kemiri
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 2 ruas kunyit
• 1 ruas kencur

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat ayam betutu :

• Cuci bersih ayam, balurin dengan jeruk nipis agar bau nya ilang
• Bahan bumbu kasar di chopper agar mendapatkan tekstur yg kasar. Lalu bumbu halus di blender sampe halus.
• Siapkan wajan, kasi sedikit minyak lalu tumis bumbu kasarnya, setelah setengah mateng masukkin bumbu halusnya. Tambahkan daun salam,sereh dan daun jeruk agar wangi, lalu Masak sampai bumbu mateng.
• Setelah mateng masukkan ayam, lalu aduk2 sampai semua bumbu tercampur rata dan diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap.
• Lalu tambahkan air sampai semua ayam terendam.
• Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam. Aduk2 agar bumbu tercampur merata. Tunggu sampai air asat
• Setelah air asat, tes rasa dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal matah 🤤🤤

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.