Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong (17 Bahan)

Siapa bilang pepes jantung pisang/ geneman ontong sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep pepes jantung pisang/ geneman ontong yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 17 bahan, kamu sudah bisa membuat pepes jantung pisang/ geneman ontong yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 jantung pisang raja ukuran sedang
• 1 papan tempe (saya pakai yg kecil 1000an)
• 1 ons teri kering
• 1 buah kelapa muda yg sudah diparut
• 100 ml air kelapa muda
• 1 butir telur
• Bumbu
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 10 buah cabe rawit (jika suka pedas boleh ditambah)
• 1 ruas kencur ukuran kecil
• Sejumput garam
• Sejumput gula
• Sejumput penyedap rasa
• Bungkusan
• Daun Pisang
• Tusuk gigi

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat pepes jantung pisang/ geneman ontong :

• Bersihkan jantung pisang ambil dalamnya lalu rajang atau iris tipis-tipis
• Kemudian haluskan bumbu boleh pakai blender atau ulekan
• Dan campur semua bahan menjadi satu
• Lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk hingga bahan tercampur menjadi satu

  

• Bungkus adonan menggunakan daun pisang
• Kukus hingga daun berwarna kuning

  

• Selamat mencoba

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.