Ayam Betutu (4 Porsi)
Sedang mencari resep ayam betutu yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Resep Sedaap berikut ini.
Hanya dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.6⭐ dari 1391 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 1 ekor Ayam Pejantan
- 10 Butir Bawang Merah
- 4 butir Bawang Putih
- 3 butir Kemiri
- 1 jempol lengkuas
- 1 jempol kencur
- 1 jempol jahe
- 4 batang sereh
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt Terasi/udang rebon
- 15 cabe rawit merah
- 2 cabe merah besar
- secukupnya Minyak untuk menumis
- Air
- sesuai selera Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Gula
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat ayam betutu :
Langkah pembuatan :
- Bersihkan ayam sampai bersih dan rendam pakai garam dan jeruk nipis kurleb 15 menit
- Bersihkan bumbu-bumbu sampai bersih, cacah/chopper semua bahan
- Tumis bumbu yang di cacah halus/chopper sampai harum dan matang
- Masukan ayam dan masukan air sampai menutupi ayam, masak dengan api kecil agar bumbu meyerap
- Angkat sampai airnya berkurang seperti gambar ini. Dan selamat menikmati~
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.