Cara Bikin Gulai Otak Sapi
Siapa bilang gulai otak sapi sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep gulai otak sapi yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah bisa menciptakan gulai otak sapi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 buah otak sapi,bersihkan,kukus,sisihkan
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah
- 1 ruas kunyit
- 4 buah kemiri
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai geprek
- 2 cm jahe geprek
- Sejempol lengkuas geprek
- 2 santan instan
- secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- secukupnya Air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah praktis untuk membuat gulai otak sapi :
Langkah pembuatan
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,serai,jahe dan lengkuas hingga harum
- Tambahkan air secukupnya lalu aduk
- Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Koreksi rasa
- Masukkan otak sapi aduk perlahan
- Tambahkan santan
- Masak hingga mengental dan menyusut sembari diaduk perlahan
- Angkat dan sajikan
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
