Cara Buat Pad Thai

Siapa bilang pad thai sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep pad thai yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 23 bahan, kamu sudah bisa membuat pad thai yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 200 gr Rice Noodle (saya pake mie pad thai)
• Bombay 1/4 (15gr)
• 2 siung bawang putih
• 1 siung Bawang merah
• 2 sdm Kacang tanah
• Kucai 4-5 lbr potong panjang
• 30 gr Tauge panjang
• 100 gr udang
• 1 btr Telur (saya skip)
• 1/4 sdt garam
• Saus pad thai
• Asam jawa 4mata+air 5sdm
• 50 ml Air
• 2 sdm kecap ikan
• 1 sdt Perasan jeruk nipis
• 20 gr gula merah
• 1 sdt kecap manis
• Pelengkap sajian
• iris Jeruk nipis
• Kucai potong 4cm
• 1 sdt abon cabe
• 1 sdm kacang tanah tumbuk
• Secukupnya baso (tambahan saya)

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat pad thai :

• Sangrai kacang lalu tumbuk kasar. Sisihkan. Untuk saos pad thai, rebus semua bahan sampai mendidih. Sisihkan

  

• Untuk kwetiau, didihkan air lalu rebus selama 2 menit. Buang airnya, cuci dengan air dingin mengalir.

  

• Tumis bombay yg sudah di iris tipis memanjang, bawang merah dan putih yg sudah digeprek lalu cincang. Tunggu sampai harum dan layu. Masukan udang yg sudah dibersihkan. Siram dengan saos pad thai. Aduk hingga mendidih.

  

• Masukan baso. aduk hingga merata. Kemudian kwetiau/rice noodle/pad thai. Aduk rata

  

• Masukan tauge, Daun kucai, kacang tumbuk dan 1 sdt abon cabe. Aduk kembali. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan apinya.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.