(4 Langkah) Selada Air Siram Ayam Betutu
Sedang mencari resep selada air siram ayam betutu yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Resep Sedaap berikut ini.
Cukup dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.3⭐ dari 2136 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 500 gram ayam
- 3 pasang ati ampela
- 3 ikat selada air
- 2 gelas air
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya garam dan merica bubuk
- Bumbu:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm kencur
- 2-3 batang serai
- 4 buah cabe besar
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat selada air siram ayam betutu :
Langkah pembuatan :
- Potong² ayam dan ati ampela sesuai selera. Siapkan bumbu²nya Cuci bersih dan petiki selada air.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan ayam dan ati ampela.
- Aduk² hingga berubah warna. Tuangi air. Masak hingga mendidih. Beri garam dan merica. Tes rasa.
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Sementara itu, rebus air hingga mendidih. Masukkan garam seujung sendok. Masukkan selada air. Masak hingga mendidih lagi, lalu matikan api. Tiriskan selada air. Tata selada air di piring saji, tuang Ayam Betutu di atasnya. Siap dihidangkan.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.