Rice Bowl Sambal Dabu-dabu (21 Bahan)

Siapa bilang rice bowl sambal dabu-dabu sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep rice bowl sambal dabu-dabu yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 21 bahan, bunda sudah bisa membuat rice bowl sambal dabu-dabu yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Nasi Daun Jeruk:
• 4 siung bawang putih
• 3 lembar daun jeruk
• Nasi putih secukupnya (sesuai porsi masing-masing)
• 1/4 Sdt Lada bubuk
• Secukupnya garam/penyedap
• Sambal Dabu-Dabu:
• 4 buah cabai rawit
• 4 siung bawang merah
• 1 lembar daun jeruk
• 1/2 buah tomat
• 1/2 buah jeruk nipis
• 4 Sdm Minyak panas
• Secukupnya garam/penyedap
• Kulit Crispy:
• 50 gram kulit ayam
• Tepung bumbu serba guna (buat adonan basah dan kering)
• Scramble Egg:
• 1 butir telur
• Secukupnya garam/penyedap
• 1 Sdm minyak

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak sulit untuk membuat rice bowl sambal dabu-dabu :

• Langkah pertama, aku buat kulit crispynya dulu, buat 2 adonan tepung (basah dan kering), lalu masukkan kulit ayam yang sudah bersih ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke dalam adonan kering, sambil di tekan-tekan. Lanjut goreng di minyak panas dengan api sedang aja. Angkat dan tiriskan.

  

• Langkah kedua, buat scamble eggnya/telur orak-arik. Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan 1 butir telur yang sebelumnya sudah dikocok lepas, aduk-aduk atau telurnya diacak orak arik, masak pakai api kecil aja. Angkat, tiriskan.

  

• Step ke-3, bikin sambal dabu-dabunya. Iris cabai rawit, bawang merah, tomat dan daun jeruk, lalu masukkan ke dalam wadah, beri sedikit garam/penyedap, tambahkan 4 Sdm minyak panas ke dalam wadah, lalu aduk. Jangan lupa beri air perasan jeruk nipis.

  

• Step selanjutnya, bikin nasi daun jeruk. Iris tipis bawang putih dan daun jeruk, lalu tumis. Masukkan nasi, garam/penyedap, aduk hingga tercampur rata.

  

• Selamat mencoba🥰

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.