Cara Membuat Talam Talas Ebi
Siapa bilang talam talas ebi sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep talam talas ebi yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 13 bahan, Anda sudah bisa menyediakan talam talas ebi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 300 gr Talas yg sdh di kupas
- 100 gr Tepung Beras
- 30 gr Tepung Tapioka
- 700 ml air Santan
- 1 sdt Garam
- Bahan Topping
- 100 gr Ebi cuci bersih cincang halus
- 10 siung Bamer (Goreng)
- 5 Siung Baput cincang halus
- 2 Cabe keriting Cincang halus
- 1 Batang Sledri iris halus
- 1 sdt Lada 1/2 sdt Kaldu dan 1/2 sdt Gula
- 2 sdm minyak sayur
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat talam talas ebi :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan bahan talam terutama talas setelah di kupas potong dadu lalu di goreng sampai kuning ke emasan sisihkan.
- Campurkan tepung beras dan tepung tapioka serta garam aduk rata lalu masukan air santan diaduk sampai rata lalu kita masak sampai mengental lalu masukan talas yg sdh di goreng aduk kembali sampai tercampur rata lalu masukan ke dalam loyang yg sdh di olesi minyak sayur kita kukus kembali selama 10 menit
- Setelah 10 menit kukusan kita matikan api kompor talam talas kita sisihkan dulu kita buat topping ebi
- Siapkan bahan buat topping.Bamer sdh digoreng terlebih dahulu sisihkan
- Siapkan wajan tumis dgn 2 sdm minyak sayur baput sampai wangi lalu masukan ebi yg sdh di cincang halus kasi kaldu gula dan lada setelah itu masukan cabe dan sledri jangan lupa bamer goreng aduk rata angkat siap di taburkan ke atas talam talas
- Siap taburkan ke atas talam talas dan selamat menikmati rasa enak banget buat ny pun gampang dan lebih hemat bisa buat sekeluarga 👍🏻😋😘
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.