Cara Membuat Gulai Toco Buncih (gulai Tauco Buncis)

Siapa bilang gulai toco buncih (gulai tauco buncis) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep gulai toco buncih (gulai tauco buncis) yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 17 bahan, bunda sudah bisa menyediakan gulai toco buncih (gulai tauco buncis) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Tahu 10 bh (dipotong dadu)
• Tempe 1 papan sedang (dipotong dadu)
• Buncis 300 gr dipotong setong
• 1 papan Pete
• Telur puyuh / telur ayam (sesui selera)
• 3 sdm Bawang merah giling
• 2,5 sdm Bawang putih giling
• 1/2 sdm Lengkuas giling
• 1/2 sdm Jahe giling
• Sereh 1 bh (geprek)
• 1 lembar Daun salam besar
• 2 lembar Daun jeruk
• 1 lembar Daun kunyit kecil
• Cabe hijau 1 ons (saya skip karena mau dimakan bersama anak2)
• Santan 1 buah kelapa
• 3-4 sdm Tauco medan
• secukupnya Garam dan penyedap

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat gulai toco buncih (gulai tauco buncis) :

• Rebus telur lalu sisihkan, kemudian goreng setengah matang tahu dan tempe

  

• Tumis bumbu halus sampai harum (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas) kemudian masukan daun2
• Setelah bumbu matang masukan pete, buncis dan diaduk rata sampai setengah matang

  

• Selanjutnya masukkan santan, lalu masak sampai mendidih Setelah mendidih masukkan tahu, tempe, dan telur masak sebentar dan terakhir masukan tauco, garam dan penyedap Koreksi rasa dan gulai tauco buncis siap disajikan bersama ketupat dan kerupuk pink 😋😋

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.