Cara Membuat Kolak Sukun Pisang

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 2187
⌛ 30 menit
🗒️ 7 bahan
👩‍🍳 4 porsi

Siapa bilang kolak sukun pisang sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep kolak sukun pisang yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 7 bahan, kamu sudah bisa membuat kolak sukun pisang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Cara Membuat Kolak Sukun Pisang

Bahan-bahan

  • 1/2 bagian sukun ukuran besar
  • 3 buah pisang kepok matang, ukuran besar (tekstur masih agak keras)
  • 150 gr gula merah, larutkan dg 100 ml air
  • 450 ml santan encer
  • 150 ml santan kental
  • 1/2 sdt garam halus
  • 2 cm kayu manis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Kolak Sukun Pisang", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat kolak sukun pisang :

Langkah pembuatan

  • Potong sukun dan pisang sesuai selera. Perasaan santan pertama dipisah dengan santan kedua.

    Cara Membuat Kolak Sukun PisangCara Membuat Kolak Sukun Pisang

  • Masak sukun bersama santan kedua.

    Cara Membuat Kolak Sukun PisangCara Membuat Kolak Sukun Pisang

  • Tambahkan larutan gula merah. Tambahkan juga kayu manis. Aduk hingga tercampur. Gunakan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk pelan agar santan tidak meluap.

    Cara Membuat Kolak Sukun PisangCara Membuat Kolak Sukun PisangCara Membuat Kolak Sukun Pisang

  • Setelah mendidih, masukkan potongan pisang. Aduk kembali dan masak hingga sukun dan pisangnya matang. Sebelum diangkat, msukkan santan kental (perasan pertama).

    Cara Membuat Kolak Sukun PisangCara Membuat Kolak Sukun Pisang

  • Kemudian tambahkan juga sejumput garam halus. Aduk dan cek rasa, sesuaikan selera keluarga 🥰 Angkat dan hidangkan untuk keluarga ☺️

    Cara Membuat Kolak Sukun PisangCara Membuat Kolak Sukun Pisang

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…