Resep Lodeh Kacang Terong

Siapa bilang lodeh kacang terong sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep lodeh kacang terong yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah bisa menyediakan lodeh kacang terong yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 buah terong ukuran sedang
• 6 buah kacang panjang
• Santan
• 4 bawang merah
• 2 bawang putih
• 6 cabai rawit
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas
• Garam
• Gula
• Penyedap
• Air

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah gampang untuk membuat lodeh kacang terong :

• Potong kacang panjang dan terong sesuai selera
• Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan lengkuas yang sudah digeprek dan bubuk kunyit.
• Setelah bumbu tercium bau wangi, tambahkan air sesuai selera lalu masukkan daun salam
• Setelah air mendidih masukkan kacang panjang yang sudah dipotong
• Tunggu sampai kacang setengah matang, lalu masukkan terong
• Tunggu terong setengah matang, lalu masukkan santan
• Tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera
• Aduk terus supaya santan tidak pecah.
• Dan, lodeh kacang terong siap dihidangkan

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.