Cara Membuat Semur Ayam Bumbu Jawa

Siapa bilang semur ayam bumbu jawa sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep semur ayam bumbu jawa yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 24 bahan, bunda sudah bisa menciptakan semur ayam bumbu jawa yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ekor ayam potong (1,6 ons)
• bumbu ungkep:
• 2 siung bawang putih
• 1/2 potong jahe
• 1/2 potong kunyit
• 2 sdt garam
• 600 ml air untuk merebus
• bumbu semur :
• 2 lembar daun salam
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1/2 potong jahe
• 1/2 potong kunyit
• 3 sdt merica
• sepucuk sendok pala
• 2 buah kemiri
• 2 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 buah lengkuas
• 2 batang sereh
• 3 lembar daun salam
• 10 ml kecap manis
• 700 ml air
• 100 ml minyak goreng

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat semur ayam bumbu jawa :

• Haluskan bumbu ungkep. rebus ayam dengan bumbu ungkep hingga matang.
• Setelah ayam empuk, angkat dan tiriskan. lalu goreng ayam setengah matang. (supaya teksture ayam sedikit garing ketika disemur).
• Haluskan bumbu semur. geprek lengkuas dan batang sereh.
• Tumis bumbu semur dengan sedikit minyak/margarin. setelah menguning, masukkan air, kecap dan ayam. tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
• Bisa tambahkan cabai rawit atau cabai hijau panjang yang di belah memanjang (optional)
• Semur ayam bumbu jawa siap dihidangkan :)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.