๐ฎ๐ฉnasi Padang Gulai Ayam ๐ฎ๐ฉ (2 Porsi)
Siapa bilang ๐ฎ๐ฉnasi padang gulai ayam ๐ฎ๐ฉ sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ๐ฎ๐ฉnasi padang gulai ayam ๐ฎ๐ฉ yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 29 bahan, kamu sudah bisa menyediakan ๐ฎ๐ฉnasi padang gulai ayam ๐ฎ๐ฉ yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 kg ayam, potong serasi
- 800 ml santan encer
- 300 ml santan kental
- 2 bh asam kandis
- Bumbu halus :
- 8 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 3 bh kemiri
- Bahan bumbu lainnya, haluskan :
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- 1/2 sdt adas manis bubuk
- 1 bh bunga lawang
- 3 btr cengkih
- 1/2 btg kayu manis
- 4 btr kapulaga
- 1 sdt klabet
- 1/2 sdt cabe merah bubuk
- Bahan aromatik :
- 3 lbr daun jeruk purut
- 1-2 lbr daun kunyit
- 2 btg serai geprek
- Pelengkap Nasi Padang :
- Nasi putih
- Gulai nangka/gulai cubadak
- Sambel lado mudo
- Daun ubi rebus
Atau ๐ lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat ๐ฎ๐ฉnasi padang gulai ayam ๐ฎ๐ฉ :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan bahan aromatik dan bahan bumbu lainnya.
- Masukkan ayam. Aduk hingga ayam tersalut bumbu. Masukkan asam kandis. Tambahkan air.
- Tutup, biarkan mendidih. Tambahkan santan. Koreksi rasa. Masak hingga matang sempurna
- Sajikan ala nasi Padang ๐๐๐
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.