Ati Ampela Sambal Ijo (hanya 17 Bahan)

Siapa bilang ati ampela sambal ijo sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep ati ampela sambal ijo yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 17 bahan, bunda sudah bisa menciptakan ati ampela sambal ijo yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg ati ampela
• bumbu ungkep:
• 3 bawang putih
• 2 cm kunyit
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt garam
• 5 cm lengkuas
• 1 serai
• 1 lembar daun salam
• 1 gelas belimbing air
• bahan sambal ijo;
• 2-3 genggam cabe rawit hijau
• 6-7 bawang merah
• 3 bawang putih
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 1/4 penyedap/kaldu bubuk

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak sulit untuk membuat ati ampela sambal ijo :

• Cuci bersih ati dan ungkep

  

• Setelah matang,lalu goreng.. dipotong² dulu/ga,dan digorengnya smpe kering/ga,sesuai selera aja ya

  

• Biar gampang dihaluskan,goreng sebentar cabe dan bawang,lalu ulek/blender kasar

  

• Tumis sambal dgn minyak yg lumayan banyak,tambahkan garam,gula,icip rasa,lalu campurkan dgn ati ampela,siap dihidangkan dgn nasi hangat😊

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.