Ayam Saus Lada Hitam (21 Bahan)
Siapa bilang ayam saus lada hitam sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep ayam saus lada hitam yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 21 bahan, bunda sudah bisa membuat ayam saus lada hitam yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gram paha ayam
- 1 potong tahu cina potong 4
- Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Bumbu Marinasi :
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt garam
- Bahan Saus :
- 2 sdm saus lada hitam
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 siung bawang bombay, iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah tomat merah
- 1 cabe rawit
- 1 cabe rawit keriting merah
- 100 ml air
- 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
- 1 batang bawang daun
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat ayam saus lada hitam :
Langkah pembuatan
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera, lumuri dg jeruk nipis, cuci bersih. Beri bahan marinasi dan diamkan 30 mnt. Setelah bumbu meresap, goreng ayam setengah matang. Bersihkan bumbu dan iris tipis. Panaskan penggorengan dg sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay, aduk hingga layu,
- Masukkan ayam dan campur rata baru beri sedikit air, tambahkan saori saus lada hitam aduk rata Tambahkan saus cabe, saus tomat, kecap manis dan kecap asin, aduk rata, tes rasa, setelah pas masukkan potongan cabe, tomat, aduk, tambahkan maizena yg di campur sedikit air, aduk rata,
- Tunggu sebentar baru angkat,
- Taburi dengan bawang daun, siap sajikan.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.