Cara Bikin Sambal Hijau Nasi Padang
Siapa bilang sambal hijau nasi padang sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal hijau nasi padang yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 9 bahan, bunda sudah bisa menciptakan sambal hijau nasi padang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/4 kg cabai hijau besar
- 2 buah tomat hijau
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 100 ml minyak kelapa
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak rumit untuk membuat sambal hijau nasi padang :
Langkah pembuatan
- Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan daun jeruk hingga layu
- Setelah setengah layu, angkat cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat. Ulek kasar / chopper, lalu masukkan kembali ke wajan. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga sambal mengeluarkan minyak. Matikan kompor
- Sambal hijau ala nasi Padang siap dinikmati. Selamat mencoba
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.