Sambal Goreng Hati (10 Bahan)
Siapa bilang sambal goreng hati sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal goreng hati yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 10 bahan, bunda sudah bisa membuat sambal goreng hati yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gram hati sapi/ ayam
- 1 sdm garam
- 3 lembar daun salam
- 3 mata asam
- 500 gram kentang, potong dadu, goreng
- 5 bawang merah, iris halus
- 4 sdm bumbu dasar merah
- 3 lembar daun jeruk purut
- 2 batang serai, geprek
- 2 SDM kecap manis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat sambal goreng hati :
Langkah pembuatan
-
Lumuri hati dengan garam untuk menghilangkan lendir dan bau amis.. Cuci bersih. Rebus bersama daun salam dan asam, potong dadu. Goreng setengah matang.
-
Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu dasar merah, tambahkan daun jeruk purut, aduk rata. Masukkan hati.
-
Tambahkan kentang. Aduk rata. Tambahkan kecap manis. Tes rasa. Tambahkan garam kalau perlu.
-
Masak hingga matang. Siap dinikmati dengan nasi hangat, lontong opor dll😍
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
