Sambel Goreng Tempe Plus Plus (30 Menit)
Siapa bilang sambel goreng tempe plus plus sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambel goreng tempe plus plus yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 20 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sambel goreng tempe plus plus yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 200 gr tempe homemade
- 3 pasang ati ampela
- 2 buah kentang
- 2 papan pete
- Bumbu dihaluskan:
- 15 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- Bumbu Cemplung:
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 keping gula merah, setara dg 1 sdm munjung
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- secukupnya minyak goreng
- 1/2 gelas belimbing air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat sambel goreng tempe plus plus :
Langkah pembuatan
- Siapkan tempe, iris tipis2 lalu goreng, sisihkan.. kentang potong dadu, goreng, sisihkan, terakhir ati ampela yg sudah dibersihkan dan dipotong2, goreng dengan sedikit minyak (saya tidak tiriskan, karena proses selanjutnya lsg dicampur bumbu halus)
- Setelah ati ampela mulai kering, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta bumbu cemplung, kecuali pete, masukkan tempe dan kentang goreng.. masak lalu tambahkan air, bumbui.. gula merah, garam dan kaldu jamur
- Terakhir menjelang matang masukkan pete, koreksi rasa, siapkan nasi hangat
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.