Cara Bikin Bakso Iga Maknyus

Siapa bilang bakso iga maknyus sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep bakso iga maknyus yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 20 bahan, kamu sudah bisa membuat bakso iga maknyus yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 Kg Iga Sapi
• 1 Kg Baso Sapi (Saya beli adonan yang suda jadi di tukang jagal)
• Tahu Baso
• Kulit Pangsit (Digoreng)
• Tahu Goreng
• Tahu Kukus
• Bihun (Diseduh dengan air panas)
• Mi Telor (Direbus)
• Seledri
• Sawi (Direbus)
• Bawang goreng
• Saos Tomat
• Sambal (Cabe dihaluskan ditambah sedikit air)
• BUMBU KUAH :
• 20 Bawang putih
• 6 Kemiri
• 5 sdm Kaldu bubuk rasa sapi (Royko)
• 1 Sdm Garam
• 1 sdm gula
• 1 sdt Lada bubuk

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak sulit untuk membuat bakso iga maknyus :

• Siapkan semua bahan,,
• Bentuk Adonan bulat" dan masukkan kedalam panci yang berisi air panas.. bentuk adonanya jangan di air yang mendidih langsung ya bun. Soalnya nanti bentul pentol basonya tidak bulat sempurna😊
• Rebus Iga dengan metode 5.30.7 dengan 10-15 gelas air karena nanti air rebusan iganya bisa digunakan untuk Kuah basonya.. (Maksut dari 5.30.7 adalah.. rebus iga selama 5 menit lalu diamkan didalam panci yang sudah tertutup selama 30 menit. Lalu direbus lagi sela 7 menit) Tunggu sampai empuk😊
• Haluskan bawang putih dan kemiri,, Kemudian tumis sampai harum,, lalu masukkan tumisan bawang putih dan kemisi kedalam Air rebusan Iga,, Aduk-Aduk Sampai bumbu tercampur dan masukkan juga baso sapinya kedalam kuah,, Tambahkan kaldu bubuk, Garam, Lada, Gula.. aduk dan koreksi rasanya,, apabila kurang asin boleh ditambahkan garam.. Jika rasanya sudah pas matikan kompor😊
• Siapkan mangkuk masukkan bihun, Sawi, Seledri, Tahu, mie kuning, lalu tuang kuahnya jangan lupa ambil iga dan baso sapinya yaa🤗 tambahkan kecap, saos sambal, pangsit goreng serta bawang goreng..
• Dan Bakso Iga siap disajikan🤗 Selamat mencoba bunn

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.