(5 Langkah) 30. Bubur Ayam Kampung

Siapa bilang 30. bubur ayam kampung sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep 30. bubur ayam kampung yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 29 bahan, bunda sudah bisa menyediakan 30. bubur ayam kampung yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 150 gr Beras, cuci bersih
• 2 lbr Daun Salam
• 1800 ml Air Kaldu Ayam
• 1/2 sdt garam
• Bahan Kuah :
• 1/2 ekor ayam kampung, bagi 4 bagian
• 2 btg serai
• 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lbr daun salam
• 1 sdt Kaldu
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt Gula Pasir
• 1.000 ml air
• Bumbu Halus :
• 8 btr bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 btr kemiri sangrai
• 1/2 sdt ketumbar
• 3 cm Kunyit
• Bahan pelengkap :
• Kerupuk kanji
• Kacang kedelai
• Cakwe
• Bawang goreng
• Telur rebus
• Daun bawang seledri
• Kecap dan sambal

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat 30. bubur ayam kampung :

• Masak beras, daun salam, di dalam air kaldu sampai jadi bubur yg lembut, meresap dan kental.
• Koreksi rasa agar gurihnya pas.
• Kuah Ayam : Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum. Aduk sampai berubah warna masukkan air. Masak hingga matang dan bumbu meresap ke ayam. Angkat ayamnya goreng sebentar lalu suwir-suwir ayam.
• Sajikan bubur bersama ayam suwir, pelengkap dan kuah kuningnya beserta kecap dan sambalnya.
• Selamat mencoba.

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.