Cara Bikin Ikan Bakar

Siapa bilang ikan bakar sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep ikan bakar yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 24 bahan, Anda sudah bisa menciptakan ikan bakar yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 3 ekor ikan (selikur)
• Perasan jeruk nipis
• Bumbu halus :
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 7 buah cabai keriting dan cabai rawit merah
• 2 buah kemiri
• 1 ruas jahe
• 1 batang sereh
• 2 lembar daun jeruk
• Bumbu tambahan :
• 1 1/2 sdm gula merah
• 1/2 sdt asam jawa
• 1/4 sdt ketumbar
• Secukupnya kecap manis
• Secukupnya Garam, Royco,
• Bahan Sambal matah :
• 4 siung bawang merah (iris tipis)
• 6 siung cabai rawit merah (iris tipis)
• 2 batang sereh ukuran kecil (ambil putihnya)
• 3 lembar daun jeruk (iris tipis)
• terasi (skip karna habis)
• Secukupnya Garam, Gula
• Minyak sayur

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat ikan bakar :

• Beri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar ikan lalu cuci kembali hingga bersih

  

• Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, masukkan bumbu tambahan, cek rasa

  

• Masukkan ikan tambahkan sedikit air, mariasi hingga air sedikit menyusut (me: bakar teflon,malas bikin bara api) 😁😁

  

• Balik ikan, olesi kembali dengan sisa bumbu marinasi, olesi juga dengan kecap manis, bakar hingga dirasa sudah matang

  

• Campurkan semua bahan sambal ke dalam 1 wadah,siram dengan minyak panas aduk rata lalu beri perasan air jeruk nipis aduk kembali

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.