(4 Langkah) Sambal Kerang Kentang
Siapa bilang sambal kerang kentang sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal kerang kentang yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 13 bahan, kamu sudah bisa menyediakan sambal kerang kentang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr kerang kupas
- 3 buah kentang
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 15 tangkai cabe merah keriting
- 5 tangkai cabe rawit merah (cabe geprek)
- Bumbu penyedap
- Gula
- Garam
- Kaldu Jamur (totole)
- Daun salam
- Minyak goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat sambal kerang kentang :
Langkah pembuatan
- Cuci kerang berkali kali, biar bersih dan tidak ada serpihan kulit kerang. Tiriskan
- Kupas dan potong kentang kecil2. Blender smua bahan untuk bumbu halusnya.
- Goreng kentang hingga lembut, tiriskan. Lalu goreng kerang, tidak usah terlalu lama, tiriskan.
-
Tumis bumbu halus dengan minyak. Masak hingga wangi nya keluar, masukkan daun selembar daun salam kentang dan kerang. Beri gula, garam dan totole. Siap disajikan di dalam piring
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
