Cara Buat Topping Mie Ayam Enak
Siapa bilang topping mie ayam enak sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep topping mie ayam enak yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 40 bahan, bunda sudah bisa menciptakan topping mie ayam enak yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bumbu topping mie ayam
- 500 gram ayam fillet
- 100 gram bawang merah
- 50 gram bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada putih
- 1/2 sdt jinten
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 3 lembar daun salam
- 10 lembar daun jeruk
- 1.5 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 60 gram kecap manis
- 500 ml air
- Kuah kaldu
- Tulang ayam
- 1.5 liter air
- 4 ruas jari jahe
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- Racikan mie ayam
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdm minyak ayam
- 2 sdm ayam
- 2 sdm kuah ayam dadu
- 1 1/2 centong kuah kaldu
- Bahan pendamping
- Daun sawi
- Toge
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Saus sambal
- Sambal
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat topping mie ayam enak :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih fillet ayam, potong dadu. Siapkan bahan bumbu
- Haluskan semua bahan bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga daun jeruk dan daun salam layu baru masukkan potongan ayam.Aduk rata. Gunakan api kecil
- Tambahkan kecap, garam dan kaldu bubuk. Tuang air, aduk rata. Biarkan hingga air meresap sambil sesekali diaduk. kira kira 1 jam bumbu sudah meresap dengan air masih ada sedikit. Angkat dinginkan. Siap digunakan sebagai topping mie ayam 😍
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.