Sayur Sop Daging Sapi Enak Dan Segar (hanya 23 Bahan)

Siapa bilang sayur sop daging sapi enak dan segar sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sayur sop daging sapi enak dan segar yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 23 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sayur sop daging sapi enak dan segar yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg iga sapi (sy ¼ daging has dalem)
• 1 1/2 liter air matang untuk rebusan daging
• 2 btg wortel, potong sesuai selera
• 2 buah kentang, potong sesuai selera
• Secukupnya buncis
• Secukupnya kacang kapri
• Secukupnya bunga kol
• 1 btg kayumanis kurleb 2 cm
• 2-3 buah cengkeh
• 2-3 butir kapulaga jawa, ambil isinya
• 2 buah daun jeruk, sobek sedikit (resep asli tdk pake)
• 1 buah bawang bombay, potong2 (sy tdk pake)
• 2 batang daun bawang, ambil putihnya saja potong2
• Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu jamur
• Secukupnya margarin untuk menumis
• Bumbu yang dihaluskan:
• 7 siung bawang putih
• 1 sdt merica butir (sy pake lada bubuk)
• 1/2 bagian biji pala uk kecil
• Pelengkap :
• Seledri
• Bawang goreng
• Sambel sop (cabe rawit, bawang putih,gula,garam dan penyedap)

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat sayur sop daging sapi enak dan segar :

• Siapkan bahan

  

• Secukupnya air didihkan untuk rebusan awal kurleb 5 menit, buang kotoran sisa lemaknya angkat dan sisihkan...

  

• Tumis bumbu haluskan kemudian masukan kayumanis, cengkeh dan kapulaga, tumis sampai matang.

  

• Masukan tumisan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan daging sapi yg sudah lunak, aduk rata. Nyalakan kompor. (Boleh ditambahkan air matang jika dirasa air kurang). Lalu masukan kentang dan wortel, sayuran lainnya beri garam, gula dan kaldu jamur, masak sampai wortel dan kentang matang. Tes rasa. Matikan kompor.

  

• Terakhir masukan potongan batang daun bawang, aduk rata kembali. Angkat

  

• Sajikan dengan seledri, bawang goreng dan sambel sop

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.