Gudangan/kluban/urap (matang) (19 Bahan)

Siapa bilang gudangan/kluban/urap (matang) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep gudangan/kluban/urap (matang) yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 19 bahan, Anda sudah bisa membuat gudangan/kluban/urap (matang) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 6 lonjor kacang panjang, dipotong 2 cm
• 1 buah wortel, potong korek api
• secukupnya Kol
• 1 sdm petai cina/mlandingan
• 1 genggam tauge
• 1/2 ikat bayam (saya skip)
• 1 lembar daun pepaya (saya skip)
• Bahan sambal :
• 300 gr kelapa parut kasar untuk taburan
• Bumbu halus :
• 7 buah cabai merah keriting
• 3 siung bawang putih
• 1/4 sdt terasi bakar
• 3 cm kencur
• 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
• Garam dan gula merah sisir secukupnya
• Pelengkap :
• Telur rebus
• Tahu/dan tempe bacem

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat gudangan/kluban/urap (matang) :

• Campur bumbu halus dengan kelapa parut. Lalu kukus selama 25 menit
• Rebus semua sayur kecuali petai cina dan tauge (cukup direndam air panas)
• Susun sayuran, lalu campur dengan parutan kelapa. Beri pelengkap. Enak bangeeet..

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.