Sambal Matah (hanya 8 Bahan)
Siapa bilang sambal matah sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal matah yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 8 bahan, bunda sudah bisa membuat sambal matah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 20 butir bawang merah
- 3 batang serai, ambil putihnya
- 8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 15 buah cabe rawit
- 1/4 sdt terasi bakar
- Sesuai selera air jeruk limau
- Sesuai selera gula dan garam
- 100 ml minyak kelapa
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah praktis untuk membuat sambal matah :
Langkah pembuatan
-
Rajang halus semua bahan
-
Campurkan bawang merah, serai, daun bawang, terasi bakar, gula dan garam dalam bowl. Remas remas hingga bahan layu dan tercampur rata. Lalu masukkan cabai rawit, air jeruk limau dan minyak. Aduk kembali hingga rata.
-
Koreksi rasa, sambal matah siap disajikan.
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
