Kepiting Saos Telur Asin (1 Jam)
Siapa bilang kepiting saos telur asin sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep kepiting saos telur asin yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 15 bahan, kamu sudah bisa menciptakan kepiting saos telur asin yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan saos telur asin:
- 3 siung bawang putih cincang
- 1/2 biji bawang bombay
- 1 sdm margarin
- 3 buah kuning telur asin
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Air
- Bahan utama:
- 4 ekor kepiting
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya Daun bawang
- 1 sdm saos tiram
- secukupnya Royco ayam
- 1/2 sdm gula pasir
- Garam sedikit (optional)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak sulit untuk membuat kepiting saos telur asin :
Langkah pembuatan
- Bersihkan kepiting dari kotorannya, lalu belah dua dan beri perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya, diamkan sebentar.
- Cuci kepiting yang telah diberi perasan jeruk, lalu rebus selama 20 menit.
- Setelah kepiting matang, angkat dan tiriskan. Kemudian geprek capitnya agar bumbu meresap kedalam saat dimasak. Kemudian sisihkan.
- Panaskan margarin, bawang putih cincang, daun jeruk dan irisan bawang bombay. Tumis hingga wangi.
- Masukkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan sebelumnya, sambil tambahkan sedikit air.
- Masukkan kepiting, irisan daun bawang, saos tiram, royco ayam, gula, sedikit air dan garam jika rasa masih kurang.
- Aduk-aduk semua bahan hingga bumbu meresap dan rata. Kemudian angkat dan sajikan.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.