Fish N Chips Saus Tartar (hanya 18 Bahan)

Siapa bilang fish n chips saus tartar sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep fish n chips saus tartar yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 18 bahan, Anda sudah bisa menciptakan fish n chips saus tartar yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gram ikan dori fillet (2 slices)
• 3 sdm Tepung bumbu serbaguna (kering)
• 3 sdm Tepung bumbu serbaguna (basah dicampur air 3sdm)
• 2 Slices Lemon
• Minyak Goreng
• French Fries
• 2 buah kentang ukuran besar (kupas dan potong memanjang)
• 1 sdt merica
• 1 sdm Garam
• 1 gelas Air
• Saus Tartar
• 1/2 bawang bombay (potong kotak kecil)
• 2 sdm mayonaise
• Daun parsley kering
• Daun basil kering
• 1 sdm air perasan lemon
• 2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak rumit untuk membuat fish n chips saus tartar :

• Keringkan dori fillet menggunakan kitchen towel agar tepung serbaguna menempel dengan baik
• Panaskan minyak goreng di wajan hingga 2/3 penuh, lumuri dori fillet dengan tepung kering hingga merata
• Celupkan ikan ke tepung serbaguna basah, lalu goreng di minyak panas hingga berwarna keemasan
• French fries: Rendam kentang kedalam air yang sudah diberi garam dan merica, tunggu hingga 15 menit atau lebih agar bumbu meresap
• Goreng kentang kedalam minyak panas hingga kentang matang dan bagian luarnya krispi berwarna keemasan
• Saus tartar: Campurkan ke dalam mangkuk mayonaise, bombay, parsley kering, basil kering, air lemon, garam dan gula.
• Sajikan ikan dori, french fries, saus tartar dan lemon slices sebagai pelengkap.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.