Cara Buat Ikan Kembung Serundeng Ala Rm Padang

Siapa bilang ikan kembung serundeng ala rm padang sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ikan kembung serundeng ala rm padang yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 19 bahan, kamu sudah bisa menyediakan ikan kembung serundeng ala rm padang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg ikan kembung
• 3 siung bawang putih
• 2 ruas jahe
• 2 ruas kunyit
• 50 gr laos
• 7 butir kemiri
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdt merica butir
• 5 lbr daun jeruk
• 1/2 lbr daun kunyit
• 2 sdt kaldu bubuk
• 2 sdt garam
• 1 sdt penyedap rasa
• Bahan serundeng :
• 200 gr kelapa parut (1/2 butir kelapa)
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 1 butir telur kocok lepas
• 1 sdt baking powder

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat ikan kembung serundeng ala rm padang :

• Cuci bersih ikan kembung, kerat2. Sisihkan.
• Haluskan semua bumbu dan daun jeruk serta daun kunyit. Beri garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk.
• Ambil sebagian bumbu yang sudah dihaluskan untuk melumuri ikan. Sisihkan
• Campur sisa bumbu dengan parutan kelapa dan semua bahan serundeng. Aduk rata.
• Pada saat akan menggoreng ikan beri sedikit parutan kelapa, lalu digoreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
• Sisa kelapa parut yang ada, goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
• Sajikan ikan kebung dengan ditaburi kelapa serundeng

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.