Coleslaw (1 Jam)

Siapa bilang coleslaw sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep coleslaw yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 12 bahan, Anda sudah bisa menciptakan coleslaw yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Isi
• 2 buah Kubis merah kecil (sekepalan tangan)
• 1/4 buah Kubis hijau (saya tidak pakai)
• 1 buah Wortel besar
• Saus
• 8 sdm Mayonaise (me: mayumi)
• 2 sdm Madu
• 1 sdm Cuka beras/putih
• 2 sdm Air jeruk nipis/lemon
• 1 sdm Honey mustard (me: mamasuka)
• Secukupnya Black pepper
• Secukupnya Garam (me: Himalayan)

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat coleslaw :

• Siapkan bahan-bahan dan alatnya: saringan, mangkok berat (yang cukup masuk ke dalam saringan), piring alas, wadah penyimpanan.

  

• Kupas bagian terluar kubis, paro dua, potong bagian hati/batangnya. Iris tipis-tipis kubis merah. Nah, disini boleh juga tambahkan kubis hijau ya.

  

• Masukkan kubis ke saringan, beri alas, beri 1 sdt garam, aduk-aduk dan remas dengan tangan. Tumpuk dengan mangkok/benda berat. Hal ini dilakukan agar kubis tidak berair nantinya

  

• Kupas wortel, cuci. Potong tipis-tipis atau serut wortel. Satukan dengan kubis, aduk-aduk dan remas, boleh tambahkan sedikit garam. Timpa lagi dengan mangkok, nanti airnya akan keluar banyak. Airnya bisa dipakai untuk siram tanaman

  

• Campur bahan-bahan untuk sausnya. Nanti sausnya akan kental seperti di foto. Tes rasa (saya suka yang asam, sedikit manis, dan ada pedas2 black pepper nya)

  

• Campurkan sayuran dengan saus. Saya peras sedikit dulu sayurannya sebelum dicampur. Aduk rata. Simpan di wadah tertutup dalam kulkas.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.