Sup Kimlo Jamur Kuping (19 Bahan)

Siapa bilang sup kimlo jamur kuping sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sup kimlo jamur kuping yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 19 bahan, bunda sudah bisa membuat sup kimlo jamur kuping yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 3 buah wortel
• 2 buah kentang ukuran sedang
• 10 butir bakso ayam
• 100 gram jamur kuping basah
• Segenggam soun
• 1 liter air
• Bumbu cemplung
• 1 ruas jahe (geprek)
• 1 batang kayu manis
• 1 buah biji pala digeprek (saya pakai 1/4 sdt biji pala bubuk)
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdt gula pasir
• Bawang daun dan seledri, diiris-iris
• Bumbu yang digoreng
• 4 butir bawang merah, diris
• 4 butir bawang putih, diiris
• Sedikit minyak untuk menggoreng

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak rumit untuk membuat sup kimlo jamur kuping :

• Siapkan bahan-bahan, iris-iris bawang, daun bawang dan seledri, potong-potong wortel, kentang dan baksp sesuai selera

  

• Cuci jamur kuping, rendam soun di air panas sampai lunak, lalu tiriskan.

  

• Rebus air, masukkan pala, jahe, kaju manis dan merica. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai matang, lalu masukkan bakso.

  

• Masukkan jamur kuping, lalu tambahkan garam, gula, kaldu. Tes rasa. Masak sampai matang. Sesaat sebelum mematikan kompor, masukkan soun dan bawang daun-seledri.

  

• Di tempat terpisah, goreng irisan bawang merah dan putih dengan sedikit minyak sampai bawang kecoklatan (tidak sempat difoto pas bawangnya matang), lalu masukkan bawang dengan minyaknya ke dalam sop, ratakan.

  

• Aromanya hmmm... Sajikan hangat 😋

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.