Kolak Pisang Durian (9 Bahan)
Siapa bilang kolak pisang durian sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep kolak pisang durian yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 9 bahan, kamu sudah bisa membuat kolak pisang durian yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Pisang Kepok 1 sisir ukuran sedang
- 1/2 kg Ubi Kayu/Ubi Jalar
- 300-500 gr Gula merah
- Santan kelapa (saya peras dari 1 buah kelapa)
- 1 buah santan kara 60 gr
- 2 ruas Daun Pandan
- 2 bungkus Vanili bubuk
- Secukupnya Gula Pasir
- Durian 1 buah ukuran sedang
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak sulit untuk membuat kolak pisang durian :
Langkah pembuatan
- Masukkan santan+Santan Kara, gula merah, daun pandan ke dandang. Masak hingga mendidih sampai gula merah larut
- Masukkan ubi kayu/ubi jalar ke dandang berisi santan, lalu masukkan durian aduk rata.
- Setelah 10 menit masak, Masukkan vanili bubuk dan gula pasir serta masukkan Pisang ke dandang, tes rasa serta aduk perlahan.
- Jika dirasa ubi+pisang sudah lembut, angkat dan diamkan hingga sedikit hangat
- Jika dirasa sudah agak hangat, letak kolak ke dalam piring/mangkok. Kolak durian siap disajikan😍
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
