Cara Buat Siomay Ayam Bandung

Siapa bilang siomay ayam bandung sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep siomay ayam bandung yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 28 bahan, kamu sudah bisa membuat siomay ayam bandung yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan siomay
• 250 gram daging ayam
• 1 buah labu siam ukuran sedang, parut
• 150 gram tapioka (resep asli 200 gram)
• 100 gram terigu
• 1 butir telur
• 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdm saus tiram
• Sambal Kacang
• 250 gram kacang tanah goreng
• 10 buah cabai merah keriting, goreng
• 3 buah cabai rawit merah, goreng
• 3 siung bawang putih, goreng
• 3 lembar daun jeruk
• 1/2 sdt garam
• 1 keping gula merah
• 1/2 sdt kaldu jamur
• secukupnya Air
• Pelengkap
• Telur rebus, kupas
• Kentang kukus
• Pare, potong-potong, keruk bagian dalamnya

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat siomay ayam bandung :

• Giling ayam, lalu campur dengan labu siam, dan bahan siomay lainnya, aduk rata. Koreksi rasa dengan merebus sedikit adonan

  

• Setelah rasa pas, bulat-bulatkan adonan dengan bantuan sendok, lalu rebus sebentar dalam air mendidih. Angkat, lalu kukus selama 30 menit. Jika memakai pare, isi bagian dalamnya dengan adonan, lalu kukus

  

• Haluskan kacang goreng, cabai dan bawang. Panaskan minyak, masukkan bahan yang sudah dihaluskan dan daun jeruk. Tuang air secukupnya, garam, gula merah, dan kaldu jamur. Aduk, koreksi rasa, masak hingga mengental dan mengeluarkan minyak, angkat

  

• Tata siomay, pare, kentang, dan telur rebus di piring saji. Siram dengan saus kacang, sajikan. Boleh tambahkan kecap dan jeruk limau

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.