Topokki (rice Cake) (hanya 20 Bahan)

Bahan-bahan :

• bahan topokki :
• 3 cup tepung beras
• 1 sdm tepung terigu
• 3 sdm tepung tapioka
• 1 sdt garam
• 3 sdt lada
• 250 ml air mendidih
• bahan saus :
• 1 bawang bombay ukuran kecil
• 1-2 bawang putih (cincang)
• 2 sdm margarin
• 1 sdm tepung maizena larutkan
• 2 sdm saus sambal/tomat
• kornet sapi
• bawang daun
• seledri
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada
• bon cabe
• secukupnya air

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 12 langkah gampang untuk membuat topokki (rice cake) :

Langkah pembuatan :

• Campurkan adonan topokki bersamaan dan beri air didih secukupnya sedik demi sedikit.
• Aduk rata, atau aduk pakai tangan hingga kalis
• Diamkan selama 5-10 menit
• Bentuk adonan memanjang lalu rebus hingga matang atau hingga topokki naik keatas saat di rebus.
• Sementara menunggu topokki, siapkan baha-bahan sausnya
• Panaskan margarin, dan masukan bawang bombaydan bawang putih tumis hingga harum.
• Masukan kornet sapinya dan aduk hingga harum
• Beri saus tomat, saus sambal aduk kembali
• Beri air secukpnya dan tambahkan larutan tepung maizena aduk kembali beri garam dan lada aduk bila kurang pedas bisa menambahkan bon cabe sesuai selera
• Aduk saus hingga tercampur dan agak mengental, lalu masukan topokkinya aduk bersamaan dengan saus hingga meresap
• Janganlupa tambahkan seledri dan bawang daun
• Sajikan dengan hiasan seledri atau bawang daun :)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.