Resep Tahu Telur
Siapa bilang tahu telur sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep tahu telur yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 19 bahan, kamu sudah bisa menciptakan tahu telur yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 butir telur ayam
- 2 potong tahu
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- Bumbu kacang :
- 3 sdm kacang tanah goreng
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabe
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm gula merah sisir
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm petis siap pakai
- secukupnya Air matang
- Pelengkap :
- 1 buah kentang
- Segenggam tauge
- Timun
- Bawang goreng
- Seledri cincang kasar
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak rumit untuk membuat tahu telur :
Langkah pembuatan
- Haluskan bumbu kacang, tambahkan petis dan kecap manis lalu aduk rata dan tambahkan air matang sedikit demi sedikit, hingga bumbu kacang membentuk pasta, tidak encer maupun kental, sisihkan
- Kocok lepas telur bersama garam dan lada bubuk, kemudian tambahkan potongan tahu yg sudah dipotong kotak2 kecil, aduk rata. (versiku, tahu kotak digoreng sendiri. Dan telur kocok lepas didasar sendiri)
- Masak kentang hingga empuk, angkat, kupas dan potong2 sesuai selera. (Versiku kentangnya digoreng) kemudian rendam tauge ke dalam air panas, selama kurleb 5-7 menit, angkat, tiriskan
- Siapkan piring saji, tata tahu telur, kemudian potongan kentang rebus, potongan timun dan tauge, siram dengan bumbu kacang secara merata, terakhir beri taburan bawang merah goreng dan seledri cincang. Sajikan
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.