(4 Langkah) Lodeh 3t Bumbu Iris

Siapa bilang lodeh 3t bumbu iris sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep lodeh 3t bumbu iris yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 15 bahan, Anda sudah bisa membuat lodeh 3t bumbu iris yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 g tahu dan tempe
• 150 g terong ungu
• 2 lembar daun salam, 1 jika besar
• 1 iris lengkuas, geprek
• Seujung sdt kunyit bubuk
• 1/3 sdt ketumbar bubuk
• 1/4 sdt lada bubuk
• Garam, kaldu bubuk (optional)
• 500 ml air
• 1/2 sachet santan kental KARA (saya: 1,5-2 sdm santan bubuk)
• Bumbu Iris:
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cabe hijau besar
• 2 cabe merah besar

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak sulit untuk membuat lodeh 3t bumbu iris :

• Potong-potong tahu dan tempe, goreng sebentar. Iris-iris terong serasi. Iris-iris bawang dan cabe.

  

• Panaskan minyak, lalu tumis bawang-bawangan sampai harum. Masukkan lengkuas geprek dan daun salam. Tumis sebentar. Tambahkan air. Biarkan mendidih.

  

• Tambahkan tahu, tempe, terong. Biarkan mendidih kembali. Masak sebentar, lalu tambahkan irisan cabe dan bumbu-bumbu. Masak beberapa saat agar bumbu meresap.

  

• Terakhir, tambahkan santan. Gunakan api kecil, aduk dan biarkan mendidih lagi. Cicipi dan koreksi rasa. Lodeh 3T siap dihidangkan.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.