Rendang Daun Singkong (23 Bahan)
Siapa bilang rendang daun singkong sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep rendang daun singkong yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 23 bahan, bunda sudah bisa menciptakan rendang daun singkong yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 ikat daun singkong
- 50 gr ebi
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 sdt merica
- 4 buah cabe merah keriting
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- Bumbu pelengkap
- 2 batang Kayu manis 5cm
- 2 batang cengkeh
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 1 bungkus santan 65ml
- Cabe rawit di utuhkan
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak sulit untuk membuat rendang daun singkong :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan. Rebus daun singkong sampai empuk. Masukkan daun singkong setelah air mendidih, rebus kurleb 5-10 menitan. Tiris, bilas, iris, sisihkan.
- Ulek bumbu hingga halus, tumis bumbu halus dan pelengkap kecuali santan hingga harum. Tambahkan air dan masukkan ebi
- Masukkan daun singkong dan santan. Jika air kurang, bisa ditambahin lagi. Koreksi rasa. Masak sampai kekentalan yg diinginkan. Atau sampe asat. Ini sy tdk sampe asat karena pengen anak2 bisa makan. Terakhir masukkan cabe rawit dan jika sudah layu angkat dan siap di nikmatin dengan nasi hangat
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.