Ayam Kecap Cabe Ijo (hanya 16 Bahan)

Siapa bilang ayam kecap cabe ijo sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep ayam kecap cabe ijo yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 16 bahan, kamu sudah bisa membuat ayam kecap cabe ijo yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ekor ayam kampung
• 1 buah bawang bombay (uk.sedang)
• 6 bawang putih
• 100 gr cabe hijau (bebas)
• 2 sdm margarin (bisa lebih)
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• secukupnya Kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Bahan ungkep
• 6 buah bawang merah
• 3 buah bawang putih
• 1 sdt merica
• 1 sdt ketumbar
• Sedikit pala
• 1 sdt garam

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat ayam kecap cabe ijo :

• Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Lalu, rebus air, masukkan ayam untuk rebusan pertama. Kurang lebih 5-10 menit angkat.
• Haluskan bumbu ungkep. Lalu, tumis bumbunya.
• Rebus air, lalu masukkan ayam tadi. Kecilkan api. Masukkan bumbu ungkep tadi. Masukkan bumbu ungkepnya. Aduk-aduk. Diamkan sekitar 15 menit, angkat ayamnya.
• Pada wajan yang bekas tumis bumbu halus, bisa digunakan kembali. Tumis mentega, masukkan bawang bombay, bawang putih, kemudian ayam yang telah diungkep lalu aduk-aduk. Setelah ayam dirasa lebih matang, masukkan cabe hijau, kecap, saus tiram, garam, gula dan kaldu.
• Setelah meresap sempurna, masakan siap dihidangkan.

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.