(8 Langkah) Caramel Custard Pudding

Siapa bilang caramel custard pudding sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep caramel custard pudding yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 8 bahan, Anda sudah bisa menciptakan caramel custard pudding yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Custard pudding :
• 200 ml santan (1 sachet 60 ml + air)
• 2 butir telur
• 20 gr palm sugar (1,5 sdm)
• 2 sdm skm
• Karamel :
• 4 sdm gula
• 3-4 sdm air hangat

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak sulit untuk membuat caramel custard pudding :

• Kocok telur dg palm sugar hingga larut. Masukkan santan. Aduk rata. Sisihkan. (Sambil mulai panaskan panci kukusan)

  

• Buat karamelnya ya.. Dalam panci, Masak gula di atas kompor hinga meleleh dan terkaramel, sambil digoyang2 dan sesekali diaduk. Setelah kecoklatan, beri 3-4 sdm air panas/hangat. Masak hingga karamel larut (tidak mengeras)

  

• Segera tuang gula karamel dalam mangkuk/cetakan. Disini saya bagi menjadi 3 mangkuk kecil.

  

• Selanjutnya, tuang bahan custard pudding sambil disaring.

  

• Kukus selama 20 menit dg api sedang cenderung kecil. Lapisi tutup panci dg serbet bersih agar uapnya tidak menetes.

  

• Setelah matang, biarkan dingin dulu dalam suhu ruang, baru didinginkan di kulkas.

  

• Penyajiannya, sisir pinggiran permukaan puding terlebih dahulu (agar mudah lepas), letakkan piring di atasnya, kemudian balikkan. Saya tambahkan potongan strawberry biar lebih seger☺️

  

• Yummy!

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.