Cara Membuat Sundubu Jjigae (soup Tahu Pedas Ala Korea)

Siapa bilang sundubu jjigae (soup tahu pedas ala korea) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sundubu jjigae (soup tahu pedas ala korea) yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 24 bahan, kamu sudah bisa membuat sundubu jjigae (soup tahu pedas ala korea) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan Utama :
• 4 buah tahu putih berbumbu (aslinya pake sundubu/tahu korea)
• 1 btr telur
• 4 butir bakso ikan
• 1 buah sosis, slice
• 1 bgks Jamur enoki
• 500-750 ml air
• 2 batang daun bawang
• 5 lembar daun sawi
• Secukupnya minyak untuk menumis
• Bumbu-bumbu :
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/4 butir bombay, slice
• 1 cm jahe, potong kecil2
• 2 sdm cabe bubuk, (sy pake 1 sct bon cabe)
• 3 sdm saus gochujang
• 1 sdm saos tomat
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt minyak wijen
• 2 sdm air jeruk nipis

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat sundubu jjigae (soup tahu pedas ala korea) :

• Tumis bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. tambahkan gochujang, saos tomat, kecap asin dan saus tiram. aduk rata. tuang air. tambahkan cabe bubuk.

  

• Setelah air mendidih, masukkan tahu dan sebagian daun bawang. jangan lupa tambahkan dengan bumbu2 yang lain dan minyak wijen. masak hingga air kembali mendidih. tambahkan bakso dan sosis.

  

• Setelah sosis dan bakso mengembang, masukkan sayuran dan telur. aduk sebentar. masak 2-3 menit. koreksi rasa.

  

• Terakhir tambahkan air jeruk nipis, dan siap dihidangkan.

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.