Resep Nasi Lauk Kotakan
Siapa bilang nasi lauk kotakan sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep nasi lauk kotakan yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 28 bahan, bunda sudah bisa membuat nasi lauk kotakan yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan Sambel goreng Ati :
- 500 gr hati ayam, bersihkan dan rebus, potong serasi
- 500 gr kentang, potong serasi, goreng
- 7 bh cabe keriting, iris serong
- 2 sdm gula merah
- 1 ruas laos
- 1 lbr daun salam
- 200 ml air
- Garam, kaldu jamur secukup rasa
- Bahan bumbu halus :
- 12 bh bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 10 bj cabe rawit
- 1 sdm terasi
- Bahan Telur Ceplok :
- 8 bh telur ayam, ceplok mata sapi
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- 100 ml ml air
- Garam, kaldu jamur secukup rasa
- Bahan iris :
- 5 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 bh cabe hijau
- 4 bh cabe merah
- Lauk lainnya :
- Udang goreng gembung (udah dishare, monggo scroll file resep)
- Sambel roa kecombrang ( udah diposting, lihat file resep
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak sulit untuk membuat nasi lauk kotakan :
Langkah pembuatan
- Bahan sambel goreng ati : tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan cabe iris, laos, daun salam. Aduk rata (monmaap lp moto) 😭
- Masukkan air, hati ayam aduk rata. Biarkan agak berkurang kuahnya, masukkan kentang gorengnya. Koreksi rasa. Aduk rata sampai matang, angkat sisihkan.
-
Bahan tumis telur ceplok : Tumis bumbu iris dengan 2 sdm minyak makan. Tumis sampai beraroma. Tuang air, kecap dan saus tiram. Biarkan mendidih. Kecilkan api
-
Masukkan telur ceplok, aduk perlahan, biarkan masak dan airnya berkurang. Angkat.
-
Tata dalam wadah kotakan dengan serasi dan rapi. Bon appetit 😘 💋
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
