Browkies (brownies + Cookies) (20 Potong)
Siapa bilang browkies (brownies + cookies) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep browkies (brownies + cookies) yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 17 bahan, kamu sudah bisa menciptakan browkies (brownies + cookies) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan brownie :
- 80 gr dcc
- 2 cubit garam
- 100 gr mentega
- 2 btr telur
- 120 gr gula
- 1/2 sdt vanila
- 60 gr tepung terigu pro sedang
- 25 gr choco powder
- Bahan cookie :
- 55 gr butter/margarine
- 70 gr gula halus
- 2 cubit garam
- 1/2 sdt vanila
- 80 gr tepung serba guna
- 1/2 sdt baking soda
- 50 gr coklat cincang atau choco chip
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah praktis untuk membuat browkies (brownies + cookies) :
Langkah pembuatan
- Steam dcc dan mentega hingga mencair, lalu sisihakan hingga bersuhu ruang. Di wadah lain masukan telur dan gula kocom dgn wiks hingga tercampur rata jangan sampai mengembang (+/- 5 menit)
- Masukan cairan coklat dan mentega yg sdh bersuhu ruang ke dalam kocokan telur dan gula, kocok lg hingga tercampur rata. Lalu masukan ayakan tepung terigu dan choco powder. Aduk beberapa saat hinh merata.
- Siapkan loyang, beri baking paper, masukan adonan brownie, ratakan dan simpan dikulkas hingga set
- Sambil.menunggu brownie set kita membuat adonan cookie. Dalam wadah masukan butter dan gula halus, kocok dgn wiks hingga mengental, masukan telur dan aduk kembali hingga merata. Setelah itu masukan ayakan tepung, baking soda, garam dan vanila, aduk dgn spatula perlahan
- Setelah adonan menyatu masukan dcc cincang (karena sy tdk ada stock chocho chip), aduk kembali sebentar saja. Keluarkan loyang brownie dr kulkas lalu msukan adonan cookie diatas adonan brownie, ratakan (tdk rata jg tdk apa2 dan jgn ditekan khawatir amblas)
- Pangga g browkies di oven yg sudah dipanaskan selama 30 menit atau sampai matang dgn suhu 170°c atau sesuai oven masing2. Jika sudah matang keluarkan dr oven, dinginkan selama 20 menit baru dikeluarkan dari loyang.
- Potong2 browkies dan sajikan.. Penasaran dgn rasanyaaa ?? Hhhmmm..ini seperti maka brownies bersamaan dgn makan cookiess enakkk bangettt crunchy saat digigit sekaligus lembut... Rasanya passss.. asin cookies sekaligus rasa manis brownies.. dijamin ketagihan heheh MaasyaaAllah Tabarakallah
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.