Arem-arem (lontong Isi Daging) (hanya 19 Bahan)
Siapa bilang arem-arem (lontong isi daging) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep arem-arem (lontong isi daging) yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 19 bahan, Anda sudah bisa membuat arem-arem (lontong isi daging) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Isi:
- 1 buah wortel import ukuran besar
- 15 buah buncis
- 100 gr daging giling
- 3 buah cabai rawit merah
- Bumbu:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Lada
- Garam
- Gula
- Nasi
- 300 gr beras
- 700 ml santan
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- Garam
- Lada
- Daun pisang
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 12 langkah tidak sulit untuk membuat arem-arem (lontong isi daging) :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan. Potong wortel kotak kecil dan buncis kecil-kecil
- Tumis duo bawang dengan mentega hingga harum
- Masukkan daging cincangnya. Masak hingga berubah warna. Kalau mau empuk, tambahkan air sedikit. Masak sampai empuk
- Masukkan wortel. Kemudian buncis
- Masukkan lada, garam dan gula. Sisihkan
- Santan daari kelapa asli
- Didihkan santan bersama dengan sereh dan daun salam. Beri garam dan lada
- Masukkan berasnya. Kecilkan api masak hingga santan menyusut dan aronan mulai mekar. Masak sembari diaduk. Hati2 jangn sampai gosong bagian bawahnya. Setelah kering matikan kompor
- Aronan pindh ke baskom, setelah agak hangat tekan2 dengan sendok. Ambil 1 sendok/centong kecil aronan lontong. Taruh diatas daun, kemudian bulatkan dan tekan2 ke alas lantai, sambil dipipihkan agak lebar. Masukkan isian sebanyak 1 sdm
- Tutupi isian dengan bagian nasi disemua sisi. Bentuk lonjong
- Sematkam tusuk gigi dibagian atas dan bawah. Kukus selama 40 menit.
- Selamat nenikmati
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.