(5 Langkah) Ayam Suwir Kecap Cabe Hijau
Siapa bilang ayam suwir kecap cabe hijau sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ayam suwir kecap cabe hijau yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 10 bahan, bunda sudah bisa menyediakan ayam suwir kecap cabe hijau yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 buah dada ayam fillet
- Bumbu Halus :
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe keriting (boleh skip)
- Bahan pelengkap :
- 2 buah cabe hijau besar
- Bawang bombai
- Lengkuah sedikit aja
- Kecap manis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat ayam suwir kecap cabe hijau :
Langkah pembuatan
- Ambil panci rebus air untuk merebus ayam. Setelah air mendidih masukkan dada ayam, beri garam, daun jeruk dan daun salam.
- Setelah ayam matang, angkat, lalu suwir ayam besar2.
- Haluskan bumbu halus, iris cabai hijau serong. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak beserta irisan cabe hijau dan lengkuas geprek. Jika sudah harum masukkan ayam yg sudah di suwir2. Tambahkan air. Beri kecap, penyedap, garam, dan gula.
- Diamkan sampai mendidih tes rasa, biarkan sampai air agak menyusut, lalu masukkan irisan bawang bombai, aduk2 sampai bawang bombai agak layu, jangan sampai terlalu layu, agar terlihat segar. Matikan kompor, sajikan dengan penuh cinta.
- Selamat mencoba 🤗🥰
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.