Sate Sapi Brambang Asem (18 Bahan)
Siapa bilang sate sapi brambang asem sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sate sapi brambang asem yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 18 bahan, kamu sudah bisa menyediakan sate sapi brambang asem yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi
- Bumbu Halus :
- 7 siung bawang merah (brambang)
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas kupas
- 3 sdm ketumbar
- 1 sdm asam jawa
- 250 gr gula jawa
- 1 sdt garam
- 100 ml air
- Sambal Kecap :
- 7 siung bawang merah iris tipis
- 5 siung bawang putih iris tipis
- 5 buah cabai rawit
- 3 lembar daun jeruk iris tipis
- 100 ml kecap manis
- Sejumput sdt garam
- Minyak goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 12 langkah praktis untuk membuat sate sapi brambang asem :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera
- Haluskan bahan bumbu halus
- Masukkan air, masak hingga mengental
- Campur bumbu dengan daging hingga merata
- Simpan semalam di dalam lemari pendingin agar bumbu meresap.
- Siapkan tusukan, tusuk daging & panggang dengan arang
- Sambal Kecap :
- Goreng bawang merah putih, cabai hingga harum kemudian haluskan
- Siapkan wadah, masukkan kecap, bawang & cabai yg sudah halus
- Tambahkan garam
- Taburi dengan daun bawang
- Sajikan sate dengan sambal kecap
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
